ToppText

Välkommen till Vattumannen esoterisk butik & mötesplats sedan 1972 - Fleminggatan 35, Stockholm
Frakt 49 kr inom Sverige. Fraktfritt vid ordersumma över 650 kr

Sockerfria kokboken

249 kr
87996
Lagerstatus: I lager
Av författarna till Sockerbomben...!
111 enkla recept och en smart grund för ett oändligt antal varierade måltider för både vardag och fest.
Perfekt för dig som:
är sockerkänslig
är sockerberoende
är glutenintolerant
bara vill undvika bröd och mjöl
har diabetes typ-1 eller -2
har insulinresistens/svängande blodsocker
vill vara säker på att maten du serverar är hälsosam enligt den allra senaste och säkraste forskningen
Du får också
ett test för att se om du är sockerberoende eller sockerkänslig
fakta om vad du behöver äta varje dag för att må bäst
alternativ till mjölkprodukter om du behöver/vill undvika det
matnyttiga tips om hur du kommer igång
extra tips för barnen
inköpslista med bra och säker mat
smarta redskap för köket

När Sockerfria kokboken... med recept utan tillsatt socker kom ut första gången 2006 var det något helt nytt. Vadå utan socker? Det är väl inte så farligt med lite socker? Något litet sött efter maten, en glass eller två på semestern eller en kaka till kaffet? Bara man äter bra annars?
I dag vet vi så mycket mer samtidigt som allt fler får problem med migrän, övervikt, diabetes typ-2, depressioner, extrem trötthet, humörsvängningar, koncentrationsproblem och kronisk stress.
Många läkare och forskare varnar nu för sockrets skadliga effekter på hälsan och du hittar recept på LCHF-, keto- och paleokost både i böcker och på nätet. Det gängse rådet är: ät mindre socker och snabba kolhydrater!
Och det är jättebra, för de allra flesta. Men det räcker inte för alla! Den som är sockerkänslig eller sockerberoende måste avstå helt från socker, mjöl, tillsatser och allt som liknar mjöl eller smakar sött för att få energi, viktbalans, skarp hjärna och perfekt hälsa.
Vi är helt enkelt olika känsliga för socker! En del får lite sämre hälsa, och dåliga tänder. Andra får hela livet begränsat.
Även om du gör allt för att äta rätt är du chanslös mot alla nya livsmedel och all färdigmat om du inte har rätt kunskap. Därför ligger fokus på säker mat för den som är sockerberoende eller sockerkänslig i nya, helt omarbetade och utökade utgåvan av Sockerfria kokboken.... Med den i köket behöver du aldrig fundera på om maten är bra för dig eller inte, här finns inga gömda fällor. Bara ren och säker mat, rakt igenom. Och supergod! Författarnas egna favoritrecept med hälsovinster för alla. Kött & fläsk, kyckling & fågel, fisk & skaldjur, äggrätter, tillbehör, såser & röror samt drycker.
Alla recept bygger på den allra senaste forskningen och på Bitten Jonssons egna erfarenheter av över 20 års framgångsrik behandling av sockerberoende.
OM FÖRFATTARNA
Bitten Jonsson är leg sjuksköterska och utbildad i USA inom beroende/addiktion. Hon är Sveriges främsta expert på sockerberoende med över 20 års erfarenhet med framgångsrik behandling av över 6000 patienter och en efterfrågad föreläsare både i Skandinavien och USA.

Pia Nordström är journalist med bakgrund från bland annat Expressen, som redaktör och reporter med inriktning främst på hälsa, medicin och mat.
Specifikationer
Formgivare Anders Timrén
Författare Bitten Jonsson
Författare Pia Nordström
Mediatyp Inbunden
Utgiven 2018-03-08
Sidantal 204
Vikt 640 g
Mått 184 x 225 x 20 mm
Språk Svenska
Artikelkod 87996
Förlag Bladh by Bladh AB
Kunder som köpte denna köpte också

Eldsjälar : om att vakna upp och ta nästa steg

I lager
159 kr

Champagne & gummistövlar : konsten att leva som man lär

I lager
179 kr 149 kr

Den magiska butiken : en neurokirurgs jakt på hjärnans mysterier och hjärtats hemligheter

I lager
249 kr 150 kr

Bortom tidigare liv : vad parallella verkligheter kan lära oss om relationer, läkning och förändring

I lager
229 kr 149 kr