43 rätter med bulgur
Klicka på bilden för full storlek
|
Özyurt Funda
|
Fakta: 43 rätter med bulgur
| Mediatyp |
Inbunden
|
| Förlag |
Storge Förlag
|
| Utgiven |
20090301
|
| Sidantal |
92
|
| Språk |
Svenska
|
| ISBN |
9789197777414
|
| Artikelkod | 75840 |
| Titel | 43 rätter med bulgur |
Lager gäller postorder, ej butik!
Priset gäller postorder, ej butik!
|
43 rätter med bulgur
Många olika vitaminer och mineraler gör bulgur till en näringsrik produkt. Näringsvärdet per 100 gram okokt bulgur är omkring 350 kalorier, 68 gram kolhydrater, 7.7 gram kostfibrer, 12 gram proteiner och 1.3 gram fett.
Bulgur är fritt från kolesterol, lättsmält, lämplig för vegetarisk kosthållning och, lagad på rätt sätt, mycket välsmakande. Till dess egenskaper hör att ge långvarig känsla av mättnad. I många dietsammanhang ges bulgur allt större utrymme. Som ingrediens i såväl sallader som kalla och varma huvudrätter, erbjuder bulgur otagliga variationsmöjligheter.
En del av rätterna i denna bok hör till de klassiska rätterna från Anatolien, medan andra är mer moderna varianter. Av bokens 43 rätter är 25 helt vegetariska. 14 rätter innehåller kött, 3 lagas med fisk och 1 med kyckling.
Trots att Sverige ganska nyligen stiftat bekantskap med bulgur, ökar intresset hela tiden. Än så länge används bulgur endast i enstaka salladsrätter och i naturell bulgurpilaff. Vi gav ut den här boken, för att man i Sverige skall kunna dra nytta av bulgurens många möjligheter.
Övrigt
|
|
|
|
 |
|
Meditationskudde: rund mandala (blå, grön och vit)
Nyhet!
En rund och fast meditationskudde i bomull med kapokfyllning som anpassar sig och ger bra stöd för kroppen. Kudden kan enkelt justeras genom att minska mängden kapok.
|
Meditationskudde: rund (grön)
Nyhet!
En rund och fast meditationskudde i bomull med kapokfyllning som anpassar sig och ger bra stöd för kroppen. Kudden kan enkelt justeras genom att minska mängden kapok.
|
Pendel: snurra med ränder (mässing)
Nyhet!
Pendeln används traditionellt för att söka svar på frågor. Man kan se den som en förlängning av det undermedvetna, ett verktyg för att locka fram svar som man omedvetet bär inom sig.
|
Pendel: rund kon (mässing)
Nyhet!
Pendeln används traditionellt för att söka svar på frågor. Man kan se den som en förlängning av det undermedvetna, ett verktyg för att locka fram svar som man omedvetet bär inom sig.
|
Meditationspall (konkav)
Nyhet!
Meditationspall i naturligt mangoträ som med sin konkave rundning och lätt lutande form ger bra stöd för ryggen under långa meditationer.
|
Pekare: mässing och svart loquat
Nyhet!
Två stycken pekare i mässing med handtag i svart loquat (mispelträ).
Pekare har samma användningsområde som slagruta eller pendelspröt. Man kan använda dem för att få svar på frågor eller för att hitta saker. Du bestämmer innan användning vad olika utslag betyder men en vanlig tolkning är att svaret är ja när pinnarna vänds utåt eller nej när de vänds inåt.
|
Pendelspröt: brun loquat och mässingspets
Nyhet!
Det här pendelspröt har handtag i brun, naturlig loquat (mispelträ) och en mässingspets i änden. Pinnen är delvis spiralformad.
Man använder pendelspröt på liknande sätt som en slagruta eller en pendel, till exempel för att få svar på frågor eller leta efter saker. Det är även väldigt enkelt att använda i naturen. Du bestämmer innan vad olika utslag betyder.
|
|